Biodynamische Lebensmittel

Journalist Biologisch-dynamische Landwirtschaft von den Rhythmen von Sonne und Mond bestimmt.
Biodynamische Landwirtschaft ist eine alternative Art der Landwirtschaft, deren Hauptmerkmal ist es, die Farm zu verstehen als eine unabhängige und autarke Organismus, der in der Lage ist, zu allem, was sich ohne Rückgriff auf Produkte aus dem Ausland bleiben muss produzieren. Somit ist die Produktion, Distribution, Verkauf und lokalen priorisiert Lebensmittel versus Industrieproduktion und große, die die Erhaltung von Land und natürlichen Ressourcen in der langfristig. sollte nicht zu verwechseln mit der ökologischen Landwirtschaft Biodynamik, weil obwohl sie Ähnlichkeiten, so dass weder giftige Pestizide und Herbizide eingesetzt werden, oder beide sind nachhaltig und respektieren die natürlichen Ökosysteme Aktien zeichnen biodynamische Lebensmittel , die auf einem Jahreskalender gezüchtet wurden, die auf den Rhythmen basiert Sonne und Mond, und anderen mystischen Überzeugungen, die ihnen zusätzliche Vorteile Annahmen. Schöpfer der biologisch-dynamischen Landwirtschaft, der Philosoph Rudolf Steiner glaubte an den Einfluss des Kosmos auf alle lebenden Wesen, und durch Erweiterung, auf die Landwirtschaft und Kulturzyklen. Daher sind die Anhänger dieser Methode berücksichtigt Kräfte und Energien esoterisch-kosmischen-Werte oder die Position von Sonne und Mond, um die Wahl der besten Zeit, um alle landwirtschaftlichen Aufgaben.

Merkmale der biologisch-dynamischen Landwirtschaft

Es ist ein Qualitätssiegel , DEMETER , die verwendet wird bescheinigt, dass ein Lebensmittel biologisch-dynamischen und um dies zu erreichen, ist es notwendig, zu einem Kultursystem, das die Standards der biologisch-dynamischen Landwirtschaft, deren Hauptmerkmale sind erfüllt vor:
  • Der Bauernhof ist ein autark Körper und verbindet Landwirtschaft und Viehzucht, um alle Vorteile der angebotenen Möglichkeiten und ohne externe Produkte aufrechterhalten zu nehmen.
  • Sie können keine Chemikalien auf Pflanzen, Dünger oder Pestizide.
  • Anbau und Ernte werden folgen ein biodynamischer Kalender basiert auf Mondphasen und die Stellung der Planeten basiert. Die astrologischen Rhythmen bestimmen, was die günstigste Zeit für jeden landwirtschaftlichen Arbeiten.
  • Um den Boden zu düngen mit natürlichen Düngemitteln wie Kompost, und was ist bekannt als biologisch-dynamischen Präparate , die von homöopathischen Substanzen, konzentrierte Gülle und andere pflanzliche Stoffe, Tiere und Mineralien, die einen Prozess der Kurs Rhythmen unterzogen wurden, bestehen Natur auf dem Bauernhof.
  • Seed -Auswahl ist der Schlüssel, wie diejenigen, die größere biologische Qualität haben, werden gewählt, widerstandsfähiger gegen Schädlinge, Boden und Klima besser angepasst ...
  • Schädlinge und Unkräuter werden durch Fruchtfolge, Pflanzengesellschaft und homöopathische Produkte aus Pflanzen mit Eigenschaften gesteuert, um Insekten, Pilze und Parasiten und chemische Pflanzenschutzmittel, die absolut verboten sind, zu entfernen.
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