Gratifikation
Definition und Konzepte
Eine Zuwendung ist ein kleines Geldgeschenk, das einem Dienstarbeiter als Anerkennung für seinen Dienst gegeben wird. Viele Menschen bezeichnen Trinkgeld als Trinkgeld, insbesondere in Bezug auf die Beschäftigten im Lebensmittelbereich . Trinkgelder zeigen Dankbarkeit und Wertschätzung des Kunden, belohnen den Mitarbeiter für harte Arbeit und stellen auch in Zukunft einen hervorragenden Service sicher. In der Regel ist der Betrag eines Trinkgeldes ein Prozentsatz der für Dienstleistungen bezahlten Summe. Dieser Prozentsatz variiert je nach Qualität der Dienstleistung und Branche.Mitarbeiter des Personalservices und Personen, die persönliche Dienstleistungen erbringen, wie Haarschnitte, Maniküre, Massageund andere Körperpflege werden oft als Trinkgeld angeboten. Man kann auch jemandem ein Trinkgeld geben, der Gepäck oder Vorräte mitführt, oder jemandem, der sich um seine Kinder kümmert. In einigen Branchen sind Trinkgelder ein wichtiger Teil des Gesamtlohns, da sich die Mitarbeiter aktiv auf die Trinkgeldkonvention verlassen, um guten Service zu bieten. In diesen Branchen wird das Versagen des Trinkgeldes als schwerwiegender Verstoß gegen die Etikette angesehen .
In einigen Regionen der Welt sind Trinkgelder tatsächlich in Rechnungen und Tags eingebaut. In Europa kann eine Rechnung beispielsweise als „Service Comps“ bezeichnet werden, was bedeutet, dass ein Tipp bereits enthalten ist. Wenn Gäste darüber hinaus Trinkgeld geben möchten, können sie dies sicherlich tun, obwohl dies nicht erforderlich oder erwartet ist. In anderen Bereichen ist Trinkgeld normalerweise nicht Bestandteil einer Rechnung, es sei denn, eine Partei ist sehr groß. Ein Restaurant weist möglicherweise darauf hin, dass für Parteien mit einer bestimmten Größe eine Servicegebühr erhoben wird. Im Food-Service liegt eine Trinkgeldsumme in der Regel zwischen 15-20% der Rechnung nach Steuern. In anderen Branchen kann eine Zuwendung viel geringer ausfallen oder andere Formen der Entschädigung wie Geschenke enthalten. Wenn Sie eine langfristige Beziehung zu einem Tätowierer, einem Friseur, haben
Sie können beispielsweise während der Ferienzeit ein jährliches Geschenk machen, um Ihre Wertschätzung für Ihren Dienstanbieter zu zeigen.
Obwohl eine Zuwendung eine freundliche Sache ist, ist sie keineswegs erforderlich. Einige Unternehmer setzen leider auf Trinkgelder, um die schlechten Löhne auszugleichen. Dies ist nicht Ihre Schuld als Kunde, und Sie sollten sich nicht verpflichtet fühlen, Trinkgeld zu geben. Beachten Sie als Servicemitarbeiter, dass Sie normalerweise Tipps zu Steuerunterlagen einfordern, obwohl dies nur wenige tun. In einigen Branchen wird eine Basiskipprate anhand der Menge an Waren berechnet, die Sie in diesem Jahr verkauft haben, und Sie müssen dies mindestens angeben.